Über die Jahre haben wir den idealen Zeitpunkt und Sonnenstand für die Blatternte ermittelt.

Durch umweltfreundliche Solartrocknung wird das Erntegut bei häufigem manuellen und pflanzenschonendem Wenden getrocknet. Hierbei wird auf eine chargenreine Umschichtung geachtet. Zur Erhaltung der Wirkstoffe erfolgt die Trocknung bei Temperaturen unter 35°C ( EDV-protokolliert) über einen Zeitraum von, je nach Jahreszeit, 2-3 Wochen.

Unsere Rebler-Windsichtungs-Reinigungsanlage sorgt für eine schonende Trennung von Stängeln und Blättern. Ebenso werden auch Staub und andere Verunreinigungen durch die Windsichtung abgeführt und als Biomasse den Flächen als Kompost zugeführt.

Aus Respekt vor dem Leben ist im ökologischen Landbau der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen streng verboten. Der konsequente Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht löslichen Dünger um Boden, Wasser und Luft zu schützen, ist für Biobauern eine Selbstverständlichkeit